秋高氣爽的十月,由于氣溫適宜,當(dāng)前各地秋季蔬菜進(jìn)入上市高峰期,隨著上市量的放大,本周凌家塘市場(chǎng)蔬菜價(jià)格持續(xù)走低。尤其是正處高產(chǎn)期的地產(chǎn)葉菜類,價(jià)格下降明顯,五毛菜、一元菜又開始頻頻出現(xiàn)。像地產(chǎn)葉菜領(lǐng)軍菜種油菜,當(dāng)前批發(fā)價(jià)一般在0.8至1.4元每公斤之間,最嫩的油菜心,批發(fā)價(jià)也就2.5元每公斤左右,較上周環(huán)比又降7%,與去年同期的2元每公斤相比,同比下跌30%。其他像莧菜1.5元每公斤、生菜、小白菜2元每公斤、價(jià)格與去年同期相比,跌幅也都在25%以上。
受地產(chǎn)葉菜沖擊,近期大白菜價(jià)格也是不斷下跌,今日凌家塘市場(chǎng)大白菜批發(fā)平均價(jià)0.7元每公斤,環(huán)比、同比跌幅也都達(dá)到了30%。當(dāng)前鄰省山東客菜的上市品種、上市量也在不斷放大,從產(chǎn)量方面來看,今年的萵苣上市量同比翻番,今日凌家塘萵苣上市量超過了300噸,而往年同期只有150噸左右,量翻番后,價(jià)格則只有去年同期的一半,今日凌家塘市場(chǎng)萵苣批發(fā)平均價(jià)1.3元每公斤,價(jià)格環(huán)比同比分別下跌了45%和50%。
本周市場(chǎng)中椒價(jià)格也是頻頻下降,分析原因,主要是前期優(yōu)質(zhì)的湖北宜昌椒收尾,當(dāng)前市場(chǎng)中椒供應(yīng)改由本省蘇北椒為主,本地椒運(yùn)輸成本低,質(zhì)量也沒湖北椒好,導(dǎo)致今日凌家塘中椒批發(fā)平均價(jià)3元每公斤,環(huán)比下跌了16.7%,與去年的2.8元每公斤相比,同比仍有7%的上揚(yáng)。本周市場(chǎng)青椒價(jià)格逆市而上,綜合平均價(jià)5元每公斤、環(huán)比、同比分別上漲了25%。分析原因主要是前期山東主產(chǎn)區(qū)遭遇洪水,當(dāng)前優(yōu)質(zhì)青椒供應(yīng)量少。
預(yù)計(jì),受季節(jié)因素影響,后期市場(chǎng)茄果類、椒類等夏令蔬菜的供應(yīng)將慢慢偏緊,價(jià)格下降空間不大,而葉菜類價(jià)格還將低位運(yùn)行一段時(shí)間。江蘇凌家塘市場(chǎng) 江紅霞