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河南萬邦國際:果蔬月行情分析(2018.12.1-2018.12.31)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2019-01-05 

    一、市場基本概況
    本月萬邦市場果蔬價格整體呈平穩(wěn)趨勢,萬邦市場監(jiān)測的206個常見蔬菜品種中,價格上漲的有67個品種,價格下降的有70個品種,價格持平的有69個品種。本月蔬菜行情整體比較蕭條,部分蔬菜價格已經(jīng)降到谷底,而且持續(xù)時間之長,近幾年罕見,許多商戶都處于虧損狀態(tài)。部分蔬菜價格卻呈上漲趨勢,如山東菜、廣東韭菜等。
    本月萬邦市場水果價格整體呈緩慢上漲趨勢。萬邦市場水果大部分品種呈上漲趨勢,主要是因為本月月低恰逢元旦假期,市場銷量增加,隨之價格上漲。
    二、市場本月熱點話題
    (一)香芒
    本月萬邦市場香芒價格呈上漲趨勢。本月香芒均價9元/kg,上月均價為元8元/kg,月環(huán)比上漲12.5%。
    本月芒果價格與上月相比呈上漲趨勢,主要原因:一是產(chǎn)地價格增高:現(xiàn)在市場上的芒果主要來源海南和越南,海南的占30%,越南的占70%,產(chǎn)地價格上漲,市場價格隨之上漲;二是元旦節(jié)假日銷量攀升,節(jié)假日的到來刺激了市場消費,與平時相比增加1/3的銷售。產(chǎn)地的價格上漲和節(jié)假日的到來是芒果上漲的主要因素,據(jù)商戶預計芒果價格還將會持續(xù)上漲,二十天后價格進入高峰期。
    (二)西蘭花
    本月西蘭花價格整體呈下降趨勢,本月萬邦市場內西蘭花均價2.28元/kg,上月均價2.54元/kg,月環(huán)比下降10.32%。
    本月萬邦市場內銷售的西蘭花價格呈下降趨勢,主要是由于市場上市量增加。上月市場西蘭花主要靠浙江供應,其次為本地,本地上市量約占20%。本月主要靠云南和湖北,其次為浙江。其中云南約占市場40-50%。與上月相比整體上市量大約增加1/4左右,且本月市場西蘭花以散裝形式上市為主,泡沫箱盛裝為輔,包裝費用及人工成本整體較低,質量也有所下降,價格也就隨之降低。作者:張魁
    三、本月果品價格上漲幅度較大的品種有8個,具體月環(huán)比漲幅如下表:

品名本月均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
月環(huán)比(%)產(chǎn)地
徐香獼猴桃10.008.3120.30四川/陜西
黃河蜜瓜5.604.6021.74山東
澳芒20.5016.3825.19四川
西瓜無籽2.091.6030.47山東
車厘子127.0091.5038.80美國
火龍果10.747.4643.97越南
火龍果紅心21.5414.3350.35越南
雪梨3.361.7690.43河北

    四、本月果品價格下降的品種有8個,具體月環(huán)降幅如下表:

品名本月均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
月環(huán)比(%)產(chǎn)地
楊桃2.205.09-56.76廣東/廣西/福建
千禧果7.7313.01-40.59山東/廣西/海南
菠蘿蜜7.6611.31-32.32泰國
西柚3.304.46-26.05南非
無核提子16.8821.94-23.08洛陽
沃柑5.156.65-22.56廣西
柚子2.172.79-22.48四川/江西
青桔子(蜜桔)2.603.30-21.21云南

    五、本月蔬菜價格上漲的品種有14個,具體月環(huán)比漲幅如下表:

品名本月均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
月環(huán)比(%)產(chǎn)地
上海青4.382.9548.31中牟
菜南瓜6.344.1353.64山東/許昌
毛豆8.505.4456.32湖北
紫圓茄5.143.2856.87山東/本地
絲瓜9.145.6163.10滑縣/山東
苦瓜11.096.4970.74山東/本地
小茴香5.313.0375.05中牟
茼蒿6.443.6676.24毛莊
小黃瓜10.615.9977.06山東/本地
黃瓜5.592.9887.82本地/山東
生菜2.231.1692.43中牟
小白菜5.092.44108.18中牟
大頭青3.611.61124.03中牟
荊芥19.506.69191.32本地

    六、本月蔬菜價格下降的品種有13個,具體月環(huán)比降幅如下表:

品名本月均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
月環(huán)比(%)產(chǎn)地
花菜0.832.20-62.50河北/本地/蘭州
西芹1.282.69-52.61山東
包菜0.400.73-44.83山西
茭白5.189.27-44.17云南
田七2.574.16-38.20毛莊
棱絲瓜8.0312.59-36.28廣東/本地
秋葵7.9312.44-36.23海南
青蘿卜0.400.63-36.00山西/開封
黃金瓜2.553.89-34.51山東/甘肅/河北
美人椒7.0410.38-32.11本地/海南
玉米2.073.03-31.75湖北/本地
生姜3.505.06-30.78山東
胡蘿卜1.842.63-30.17河北/山東/開封