一、市場基本概況
本月萬邦市場果蔬價格整體呈平穩(wěn)趨勢,萬邦市場監(jiān)測的206個常見蔬菜品種中,價格上漲的有67個品種,價格下降的有70個品種,價格持平的有69個品種。本月蔬菜行情整體比較蕭條,部分蔬菜價格已經(jīng)降到谷底,而且持續(xù)時間之長,近幾年罕見,許多商戶都處于虧損狀態(tài)。部分蔬菜價格卻呈上漲趨勢,如山東菜、廣東韭菜等。
本月萬邦市場水果價格整體呈緩慢上漲趨勢。萬邦市場水果大部分品種呈上漲趨勢,主要是因為本月月低恰逢元旦假期,市場銷量增加,隨之價格上漲。
二、市場本月熱點話題
(一)香芒
本月萬邦市場香芒價格呈上漲趨勢。本月香芒均價9元/kg,上月均價為元8元/kg,月環(huán)比上漲12.5%。
本月芒果價格與上月相比呈上漲趨勢,主要原因:一是產(chǎn)地價格增高:現(xiàn)在市場上的芒果主要來源海南和越南,海南的占30%,越南的占70%,產(chǎn)地價格上漲,市場價格隨之上漲;二是元旦節(jié)假日銷量攀升,節(jié)假日的到來刺激了市場消費,與平時相比增加1/3的銷售。產(chǎn)地的價格上漲和節(jié)假日的到來是芒果上漲的主要因素,據(jù)商戶預計芒果價格還將會持續(xù)上漲,二十天后價格進入高峰期。
(二)西蘭花
本月西蘭花價格整體呈下降趨勢,本月萬邦市場內西蘭花均價2.28元/kg,上月均價2.54元/kg,月環(huán)比下降10.32%。
本月萬邦市場內銷售的西蘭花價格呈下降趨勢,主要是由于市場上市量增加。上月市場西蘭花主要靠浙江供應,其次為本地,本地上市量約占20%。本月主要靠云南和湖北,其次為浙江。其中云南約占市場40-50%。與上月相比整體上市量大約增加1/4左右,且本月市場西蘭花以散裝形式上市為主,泡沫箱盛裝為輔,包裝費用及人工成本整體較低,質量也有所下降,價格也就隨之降低。作者:張魁
三、本月果品價格上漲幅度較大的品種有8個,具體月環(huán)比漲幅如下表:
品名 | 本月均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 月環(huán)比(%) | 產(chǎn)地 |
徐香獼猴桃 | 10.00 | 8.31 | 20.30 | 四川/陜西 |
黃河蜜瓜 | 5.60 | 4.60 | 21.74 | 山東 |
澳芒 | 20.50 | 16.38 | 25.19 | 四川 |
西瓜無籽 | 2.09 | 1.60 | 30.47 | 山東 |
車厘子 | 127.00 | 91.50 | 38.80 | 美國 |
火龍果 | 10.74 | 7.46 | 43.97 | 越南 |
火龍果紅心 | 21.54 | 14.33 | 50.35 | 越南 |
雪梨 | 3.36 | 1.76 | 90.43 | 河北 |
四、本月果品價格下降的品種有8個,具體月環(huán)降幅如下表:
品名 | 本月均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 月環(huán)比(%) | 產(chǎn)地 |
楊桃 | 2.20 | 5.09 | -56.76 | 廣東/廣西/福建 |
千禧果 | 7.73 | 13.01 | -40.59 | 山東/廣西/海南 |
菠蘿蜜 | 7.66 | 11.31 | -32.32 | 泰國 |
西柚 | 3.30 | 4.46 | -26.05 | 南非 |
無核提子 | 16.88 | 21.94 | -23.08 | 洛陽 |
沃柑 | 5.15 | 6.65 | -22.56 | 廣西 |
柚子 | 2.17 | 2.79 | -22.48 | 四川/江西 |
青桔子(蜜桔) | 2.60 | 3.30 | -21.21 | 云南 |
五、本月蔬菜價格上漲的品種有14個,具體月環(huán)比漲幅如下表:
品名 | 本月均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 月環(huán)比(%) | 產(chǎn)地 |
上海青 | 4.38 | 2.95 | 48.31 | 中牟 |
菜南瓜 | 6.34 | 4.13 | 53.64 | 山東/許昌 |
毛豆 | 8.50 | 5.44 | 56.32 | 湖北 |
紫圓茄 | 5.14 | 3.28 | 56.87 | 山東/本地 |
絲瓜 | 9.14 | 5.61 | 63.10 | 滑縣/山東 |
苦瓜 | 11.09 | 6.49 | 70.74 | 山東/本地 |
小茴香 | 5.31 | 3.03 | 75.05 | 中牟 |
茼蒿 | 6.44 | 3.66 | 76.24 | 毛莊 |
小黃瓜 | 10.61 | 5.99 | 77.06 | 山東/本地 |
黃瓜 | 5.59 | 2.98 | 87.82 | 本地/山東 |
生菜 | 2.23 | 1.16 | 92.43 | 中牟 |
小白菜 | 5.09 | 2.44 | 108.18 | 中牟 |
大頭青 | 3.61 | 1.61 | 124.03 | 中牟 |
荊芥 | 19.50 | 6.69 | 191.32 | 本地 |
六、本月蔬菜價格下降的品種有13個,具體月環(huán)比降幅如下表:
品名 | 本月均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 月環(huán)比(%) | 產(chǎn)地 |
花菜 | 0.83 | 2.20 | -62.50 | 河北/本地/蘭州 |
西芹 | 1.28 | 2.69 | -52.61 | 山東 |
包菜 | 0.40 | 0.73 | -44.83 | 山西 |
茭白 | 5.18 | 9.27 | -44.17 | 云南 |
田七 | 2.57 | 4.16 | -38.20 | 毛莊 |
棱絲瓜 | 8.03 | 12.59 | -36.28 | 廣東/本地 |
秋葵 | 7.93 | 12.44 | -36.23 | 海南 |
青蘿卜 | 0.40 | 0.63 | -36.00 | 山西/開封 |
黃金瓜 | 2.55 | 3.89 | -34.51 | 山東/甘肅/河北 |
美人椒 | 7.04 | 10.38 | -32.11 | 本地/海南 |
玉米 | 2.07 | 3.03 | -31.75 | 湖北/本地 |
生姜 | 3.50 | 5.06 | -30.78 | 山東 |
胡蘿卜 | 1.84 | 2.63 | -30.17 | 河北/山東/開封 |