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晉城綠欣市場:12月蔬菜行情分析

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2019-01-05 

    根據(jù)本市場二○一八年十二月份統(tǒng)計分析,本月蔬菜批發(fā)價格月環(huán)比上漲7%,本月蔬菜交易量月環(huán)比上漲3%。
    十二月份,據(jù)本市場對26種蔬菜進行監(jiān)測分析如下:本月26種蔬菜平均批發(fā)價格為2.97元/公斤,環(huán)比上漲7%。本月韭菜的價格最高,平均價格為6.70元/公斤,白蘿卜的價格最低,平均價格為0.50元/公斤。
    具體分析,十二月份蔬菜價格與上月相比總體出現(xiàn)上漲。主要原因一是進入本月氣溫大幅下降,蔬菜生長緩慢,市場供應(yīng)量下滑,菜價止跌回升;二是氣溫下降以來,外地蔬菜調(diào)運過程中成本不斷增加,導(dǎo)致蔬菜價格出現(xiàn)上漲。漲幅在10%—20%的蔬菜品種有:西紅柿、芹菜、西葫蘆、蒜苔、菠菜、茄子;漲幅在20%-30%的蔬菜品種有:冬瓜、韭菜;漲幅在30%以上的蔬菜品種有:豆角、油麥菜、生菜、黃瓜、油菜;降幅在20%—30%的蔬菜品種有:南瓜、白蘿卜、胡蘿卜、菜花、西蘭花、尖椒;降幅在30%以上的蔬菜品種有:萵筍、大白菜,其它蔬菜價格升降幅度徘徊在(1%—10%)之間。
    本月價格上漲幅度大的有7個蔬菜品種,具體如下:

品名本月(元/公斤)上月(元/公斤)環(huán)比上漲(%)
冬瓜1.601.30+23
韭菜6.705.22+28
豆角5.724.28+34
油麥菜2.942.10+40
生菜3.562.46+45
黃瓜6.344.22+50
油菜2.621.58+66

    本月價格下降幅度大的有8個蔬菜品種,具體如下:

品名本月(元/公斤)上月(元/公斤)環(huán)比下降(%)
南瓜1.822.30-21
白蘿卜0.500.64-22
胡蘿卜2.543.24-22
菜花1.441.94-26
西蘭花2.623.64-28
尖椒3.605.14-29
萵筍2.623.94-33
大白菜0.620.98-36

    進入下月,受氣溫及節(jié)日的影響,預(yù)計蔬菜價格仍保持穩(wěn)中上漲的趨勢。