本周（2018.12.29至2019.1.4）蔬菜平均價格由上周的2.74元/公斤，漲為本周的2.83元/公斤，環(huán)比上漲了3.3%。
    根據(jù)我市重點監(jiān)測的19個蔬菜品種中，出現(xiàn)明顯上漲的蔬菜有：油菜價格漲到了本周的2.16元/公斤，環(huán)比上漲了101.87%、生菜價格漲到了本周的2.74元/公斤，環(huán)比上漲了75.64%、生姜價格漲到了本周的3.59元/公斤，環(huán)比上漲了19.27%、西蘭花價格漲到了本周的3.87元/公斤，環(huán)比上漲了65.38%、西葫蘆價格漲到了本周的3.7元/公斤，環(huán)比上漲了58.12%。蔥頭、蒜薹、茄子也出現(xiàn)了上漲，但漲幅均沒有超過11%，同時出現(xiàn)大幅下跌的蔬菜有：大白菜、洋白菜、韭菜、萵筍、西紅柿、黃瓜，價格分別跌到了本周的0.91元/公斤、0.81元/公斤、4.07元/公斤、2.47元/公斤、4.16元/公斤、3.11元/公斤，跌幅也分別達到了12.5%、15.62%、14.68%、12.72%、22.69%、40.08%，胡蘿卜、土豆、大蔥也出現(xiàn)了下跌，但跌幅也不明顯，只有白蘿卜價格保持了穩(wěn)定。
    隨著寒冬臘月的到來，蔬菜價格也呈季節(jié)性上漲，部分地區(qū)出現(xiàn)了降雪現(xiàn)象，導(dǎo)致了部分蔬菜價格出現(xiàn)了大幅上漲，預(yù)計未來一周蔬菜價格還會隨著氣溫的寒冷和外界因素的影響而繼續(xù)上漲。