一、菜價(jià)行情：    10月上旬：菜價(jià)整體平穩(wěn)，交易量持續(xù)上升，市場(chǎng)交易樂(lè)觀。    10月中旬：部分菜價(jià)持續(xù)下降，下降明顯的主要有：鮮香菇、大蔥、豆角等，其他菜價(jià)基本持平。    10月下旬：10下下旬我市場(chǎng)新增了蔬菜10種、菌類2種、水果1種，到月底，市場(chǎng)交易量環(huán)比上升約85%

    本市場(chǎng)（2021年10月25日—2021年10月31日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為6.44元/公斤，環(huán)比上漲15%。    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，17種蔬菜價(jià)格上漲，3種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年10月18日至2021

    本周成交量比去年同期上升1%，價(jià)格比去年同期上升53%。    主要品種為白菜、土豆和青菜，其中白菜、青菜價(jià)格同比明顯上升。    其他主要品種為蘿卜、菜椒、西紅柿、山芋、包菜、冬瓜、韭菜、萵苣、球蔥、芹菜、花菜、胡蘿卜、蓮藕、大蒜、黃瓜、茄子、南瓜和生菜等。    本周市場(chǎng)蔬菜價(jià)

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年10月22日—2021年10月29日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為127.18，比上周上升5.49點(diǎn)，比去年同期上升7.71個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.0～7.8%之間（如表1所示）。 

    蔬菜價(jià)格以漲為主、水產(chǎn)品鯉魚(yú)價(jià)格漲幅較大    進(jìn)入十月底，夏秋蔬菜基本結(jié)束，秋末初冬蔬菜晝夜溫差大，夜間蔬菜基本不長(zhǎng)，出產(chǎn)量減少，使得上市供應(yīng)量不足，今年受臺(tái)風(fēng)影響，天氣降溫快，雨水偏多，蔬菜主產(chǎn)區(qū)云南、山東等地蔬菜生長(zhǎng)速度減緩，甘肅、寧夏、內(nèi)蒙等地提早下雪，蔬菜調(diào)運(yùn)不利，部分品種換檔接茬，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，使得十月整體蔬菜價(jià)格陡漲，部分品種創(chuàng)歷

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，10月29日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為129.17，比昨天上升0.13個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為132.62，比昨天上升0.18個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.53元/公斤，比昨天上升1.1%；牛肉76.94元/公斤，比昨天下降0.4%；羊肉70.24元/公斤，比昨天下降0.9%；雞蛋10