2018年05月21日，我市場41種蔬菜的平均批發(fā)價格4.17元/公斤，周環(huán)比基本持平。其中15個蔬菜品種價格下降，18個品種上漲，8個品種持平（詳情參見附表）。    圓白菜、青皮冬瓜、綠菜花、平菇、綠尖椒等品種蔬菜的價格降幅分別為19、28、39、16、19％，價格下降明顯，今日價格分別為1.70、1.80、4.50、5.6

    據(jù)本市場（5月14日—5月20日）對26種蔬菜進行監(jiān)測，上周蔬菜平均批發(fā)價格為2.64元/公斤，環(huán)比下降5%。    與上上周相比，在市場監(jiān)測的26個品種中，有6種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下降，13種蔬菜價格與上上周持平。    具體分析，上周蔬菜價格與上上周（2018年5月7日至2018年5月13日）相比整

     上周（5月14日至20日）連續(xù)三天的大雨，拉高了部分蔬菜價格，葉菜類成了典型的上漲部分，其中油菜價格上漲了25%，芹菜價格上漲了12.9%、生菜上漲了11.1%、韭菜上漲了16.7%、洋白菜上漲了19%、菠菜上漲了19.2%、萵筍上漲了13.6%，蓮菜、生姜、大蔥、西紅柿、青椒、豆角、冬瓜、黃瓜、苦瓜、菜花也出現(xiàn)了上漲，但漲幅都在10%-15%之間，西蘭花、

    一：大蒜行情動態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心對（2018年5月14日--20日）大蒜行情監(jiān)測，庫內(nèi)保鮮蒜上周平均批發(fā)價格為2.52元/公斤，上上周保鮮蒜級蒜平均批發(fā)價格為2.91元/公斤，環(huán)比下降13.40%，保鮮大蒜價格下降，去年同期保鮮蒜價格為13.00元/公斤，同比下降80.62%，保鮮蒜價格驟降，上周保鮮蒜成交量

     行情綜述：上周，周谷堆市場各項交易活躍，總體價格穩(wěn)中有降。交易量方面：水果交易旺盛，蔬菜、水產(chǎn)穩(wěn)步增長，其它農(nóng)產(chǎn)品相對穩(wěn)定。價格方面：蛋價反彈，其它品種變化不大。    蔬菜行情：上周，蔬菜市場日成交量達4300噸，整體菜價相對穩(wěn)定。其中有1種菜價上漲，2種菜價下跌。    價格漲跌：上漲的品種有:

    一、市場基本概況    上周萬邦市場蔬菜價格整體呈下降趨勢。萬邦市場監(jiān)測的105個常見蔬菜品種中，價格下降的有42個品種，價格上漲的有31個品種，價格持平的有32個品種。蔬菜價格整體下降的主要原因：1.上周市場本地菜居多，種植和運輸成本相對較低，價格隨之也會降低。2.隨著氣溫的逐漸升高，蔬菜不易于存儲和保鮮（特別是葉菜類蔬菜），商戶為了不出