根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心對（8月2—8日）大蒜行情監(jiān)測，新蒜級蒜上周平均價格為5.05元/公斤,環(huán)比下降率為1.10%，大蒜價格略降，大蒜上周成交量為76658噸，環(huán)比上漲率為29.71%，成交量大幅上漲，上周大蒜成交額為38742.953萬元，環(huán)比上漲率為28.12%，大蒜成交額大幅上漲。上周大蒜價格呈現(xiàn)波動下滑態(tài)勢運行，周平均價格略降，上

     2021年08月09日，我市場41種蔬菜的平均批發(fā)價格5.46元/公斤，比上周同期的5.96元/公斤下降8%，蔬菜平均價格降幅明顯；受前期頻繁降雨天氣影響，葉菜類蔬菜上市量減少價格較高，蔬菜平均價格漲幅依然明顯；另據(jù)統(tǒng)計，有菠菜、茼蒿、油麥菜、茴香、香菜、蒿子桿等11種蔬菜的批發(fā)價格在8.00元/公斤以上；41種蔬菜中，10種價格下降，26種上漲，5種價格持

    本市場（2021年8月2日—2021年8月8日）對26種蔬菜進行監(jiān)測，本周蔬菜平均批價格為4.12元/公斤，環(huán)比上漲8%。    與上周相比，在市場監(jiān)測的26個品種中，13種蔬菜價格上漲，2種蔬菜價格下降，11種蔬菜價格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價格與上周（2021年7月26日至2021年8月1日）

    一、市場基本概況    本周萬邦市場蔬菜價格整體呈現(xiàn)小幅度上漲趨勢，通過每日價格監(jiān)測數(shù)據(jù)分析了解到：市場上63個重點蔬菜品種中，價格持平的有2個品種，價格下降的有17個品種，價格上漲的有44個品種。本周蔬菜區(qū)均價4.65元/kg，上周均價4.54元/kg，周環(huán)比上漲了2.42%，去年同期均價4.28元/kg，同期比上漲了8.64%，從價格數(shù)

     據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，8月6日“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”為114.53，比昨天上升0.33個點，“菜籃子”產品批發(fā)價格200指數(shù)為115.69，比昨天上升0.51個點。截至今日14：00時，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.15元/公斤，比昨天上升2.2%；牛肉75.71元/公斤，比昨天上升0.1%；羊肉70.51元/公斤，比昨天上升0.3%；雞蛋10.5

    本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤4.20元，較上周的每公斤3.93元上漲7.04%，較去年同期的每公斤3.49元環(huán)比上漲20.47%。    氣溫過高、雨水頻繁、損耗增加等原因導致今年夏季多種蔬菜環(huán)比價格有不同程度上漲。以白蘿卜、西葫蘆、油菜、豆角、西紅柿、茄子、菜花、土豆、芹菜、生菜、大白菜、黃瓜、菠菜、大蔥為例，分別上漲32.08%