一、5月份蔬菜價(jià)格基本情況    根據(jù)5月份所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜價(jià)格顯示，5月份蔬菜平均價(jià)格為4.19元/公斤，比4月份蔬菜平均價(jià)格4.85元/公斤，環(huán)比下跌了13.6%，所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜品種中呈現(xiàn)“跌多漲少”的局面，21個(gè)蔬菜品種下跌，占品種數(shù)的75%，6個(gè)蔬菜品種上漲，占品種數(shù)的21.4%，1個(gè)品種保持不變，其中環(huán)比出現(xiàn)大幅下跌的蔬菜有

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，6月1日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.65，比昨天下降0.15個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為114.79，比昨天下降0.19個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為24.93元/公斤，比昨天下降1.1%；牛肉77.16元/公斤，比昨天下降0.4%；羊肉75.46元/公斤，比昨天下降0.1%；雞蛋9.07

    本市場(chǎng)（2021年5月24日—2021年5月30日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批價(jià)格為2.81元/公斤，環(huán)比下降6%。    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,8種蔬菜價(jià)格上漲，12種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年5月17日至2021年5月23

     據(jù)市場(chǎng)信息中心對(duì)本周（2021年5月24日—5月30日）54種蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)：本周蔬菜批發(fā)價(jià)格較上周繼續(xù)保持下降趨勢(shì)，一級(jí)平均批發(fā)價(jià)格為4.65元/公斤，環(huán)比上周4.78元/公斤，下降2.72%。    本周有9種蔬菜價(jià)格上漲，山藥、有機(jī)菜花、油菜漲幅明顯，分別由每公斤4.0元、3.71元、4.49元漲至4.57元、4.03元、4

     根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心對(duì)（5月24—30日）大蒜行情監(jiān)測(cè)，保鮮大蒜級(jí)蒜上周平均價(jià)格為4.91元/公斤,環(huán)比上漲率為0.20%，大蒜價(jià)格持平，大蒜上周成交量為27161噸，環(huán)比下降率為1.46%，成交量略降，上周大蒜成交額為13336.051萬(wàn)元，環(huán)比下降率為1.26%，大蒜成交額略降。上周新鮮蒜成交平均價(jià)格為4.52元/公斤，環(huán)比上漲率為1

    五月份22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.43元，較上月的每公斤4.10元下降16.33%，較去年同期的每公斤3.61元下降4.85%。    全國(guó)各蔬菜產(chǎn)地品種批量成熟上市，量足且價(jià)格不高，還有地產(chǎn)品種少量上市進(jìn)行補(bǔ)充，市場(chǎng)銷售的蔬菜環(huán)比價(jià)格繼續(xù)走低。以冬瓜、生菜、茄子、尖椒、大蔥、青椒、小元菜、芹菜、黃瓜、豆角、韭菜、油菜、西葫蘆、大白