據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年1月29日—2021年2月5日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為139.54，比上周上漲1.19個(gè)點(diǎn)，比去年同期下降0.15個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-9.5～0.5%之間（如表1所示）。 &

     本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤6.77元，較上周的每公斤7.30元環(huán)比下降7.33%，較去年同期的每公斤6.13元環(huán)比上漲10.37%。    雖然處于春節(jié)前菜價(jià)較高的時(shí)間段，市場(chǎng)加強(qiáng)與蔬菜種植基地和本地葉類菜種植戶的聯(lián)系，以保證外地菜拉運(yùn)和地產(chǎn)貨源的充足，本周環(huán)比價(jià)格大部分有所下降。以菜花、西葫蘆、生菜、白蘿卜、菠菜、青

     本周（2021年01月30日至2021年02月05日）市場(chǎng)蔬菜均價(jià)同比上周仍是下降趨勢(shì)。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的51種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為5.57元/公斤，比上周平均價(jià)格5.84元/公斤下跌4.62%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.66元/公斤，比上周加權(quán)平均價(jià)格下跌4.44%。其中有12種蔬菜價(jià)格上漲，35種蔬菜價(jià)格下降，4種蔬菜價(jià)格持平。   

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月4日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為138.99，比昨天下降0.22個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為144.44，比昨天下降0.24個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為45.30元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉78.42元/公斤，比昨天下降0.2%；羊肉76.50元/公斤，比昨天上升1.2%；雞蛋8.81

    一、市場(chǎng)基本概況    本月萬(wàn)邦果蔬市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格相較于十二月份整體平穩(wěn)中呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)：果品價(jià)格隨著春節(jié)臨近，整月平穩(wěn)上漲，但漲幅相對(duì)較小；蔬菜價(jià)格在一月中上旬漲幅比較明顯，下旬漲幅有所放緩。部分單品價(jià)格波動(dòng)比較明顯。通過(guò)每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的76個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中，價(jià)格與上月相比上漲的有57個(gè)品種；價(jià)格下降的有9個(gè)品種；

     上周（2021.01.25—2021.01.31）距離春節(jié)越來(lái)越近，節(jié)日效應(yīng)漸顯，水果逐漸進(jìn)入銷售高峰期，商家積極備貨，以應(yīng)對(duì)春節(jié)高峰需求。    蔬菜價(jià)格下跌    上周蔬菜價(jià)格下跌。在監(jiān)測(cè)的50種蔬菜中，有7個(gè)上漲、33個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)3.29元/斤，環(huán)比跌9.82%。其中漲幅較大的有